富山市富山駅前のもつ鍋、焼肉専門店の福多です。宴会のご予約も承ります。もつ鍋と焼肉の両方をたのしめるコースがオススメです。

もつ鍋の美味しい食べ方

⇒豚ホルモン焼きの美味しい食べ方はこちら

お持ち帰り用の美味しいもつ鍋の食べ方をご紹介します。

■ご用意いただく材料

※豚もつ鍋と、牛もつ鍋は別々に味わって頂くことをオススメしています。

【豚もつ鍋用のオススメ材料】

【牛もつ鍋用のオススメ材料】

■美味しいもつ鍋の作り方

①フライパンにもつを入れます
（油は入れないで下さい）

②お好みで日本酒を入れます

③もやしを入れます。
牛もつの場合は玉ねぎがオススメです。

④キャベツを入れます

⑤豆腐を入れ、お好みの大きさに切ります

⑥ネギを入れます

⑦だし汁を入れます

⑧ふたをして、強火で火にかけます。だし汁が無い方は火加減を調整しながら頻繁に混ぜて下さい。

⑨沸騰してきたら、具材が汁につかるよう、豆腐と野菜をくずし、ふたをしてそのまま強火で火にかけます

⑩約10分で完成!!
だし汁の無い方は、15分で完成！
お好みで唐辛子をどうぞ

もつ鍋の美味しい食べ方

豚ホルモン焼きの
美味しい作り方